Novillo Precoz - Fleischgerichte aus Uruguay

Das Novillo Precoz, weit über die Grenzen Spaniens für die Qualität seiner uruguayanischen Fleischgerichte bekannt, ist wohl einer der größten kulinarischen Geheimtips der Stadt. Seit nun bereits 27 Jahren ist dieses von außen unscheinbar wirkende Spitzenrestaurant fest in Händen der uruguyanischen Familie Santos Lanús und in dieser Zeit haben sich hunderte zufriedene Gäste mit kurzen Sprüchen, Lob- und Danksagungen für das tolle Essen an den Wänden des Lokales verewigt.